原题目：2023湖南文旅美食宴评选震动正式煽动
震动现场。
“火种收罗、火把传播”仪式。
美食，是一座都会的另一张咭片。6月6日，由湖南省湘菜家产匆匆进会以及南岳区群众当局独特举办的全国湘菜·2023湖南文旅美食宴评选震动正在南岳衡山正式煽动。
湘菜，算作中国史乘久长的汉族八大菜系之一，早正在汉朝就一经变成菜系，口味多变，品种庞杂，创造精巧，以其特殊的“喷鼻辣味”享誉国内外。尝一口正宗“湖南菜”，已成为没有少游客入湘旅行的主要想法之一。此次正在南岳煽动“文旅+美食宴”评选震动，便是驱策完结“文旅+美食”的高度混合，打造一场文明、旅行、平易近俗、美食、风情的盛宴，彰显三湘四水、大美湖湘的热心。
火烹饪美食，进而孵育人类漂后。南岳衡山是中华火文明的出处地，远古时代，火神祝融正在这边以火熟食、生火防寒、举火驱兽、造福于平易近，被尊为火神，千百年来喷鼻火不停、屡兴没有衰。此次煽动仪式上，湖南餐饮代表正在南岳祝融峰进步了“火种收罗、火把传播”等仪式，寻根南岳衡山祝融火神。“以祝融圣火扑灭人间炊火，既是热爱火神文明，更是匆匆进湘菜文明的薪火传承。”主办方示意，自2012年以后，每年芒种日都是湖南省湘菜家产匆匆进会祈福火神保佑家产发达，国泰平易近安的日子。此顺序三届湖南文旅名宴煽动后，将延续进步寻味之旅、韵味之旅、甘旨之旅、回味之旅等主旨震动，打造湖南5条主旨美食游门路，打造100+文旅美食宴，打造1部文旅美食片，做强做响“湘菜”品牌，酿造更多“舌尖上的美妙”，为打造天下旅行想法地奉献“一桌湖南菜”的力气。
煽动仪式上还进行了湖南文旅美食宴震动吉利物IP征象收集震动以及签约仪式，向湘菜扩张大使发放证书，并现场品鉴了以素食为主的南岳特点山居康养宴。（朱海峰）